SPECIÁLIS ÉLELMISZERIPARI SZÖVET
-
- Szilikon sütőlap
Élelmiszeripari sütés esetén alkalmazható speciális szilikon bevonattal ellátott üvegszövet
Példák a szabványos méretre:
– 400mm x 300mm
– 585mm x 285mm- 828.25 BLUE vagy RED speciálisan sütéshez
Speciálisan sütéshez alkalmazható tapadásmentes, újrafelhasználható PTFE impregnálású üvegszövet anyag.
Az üvegszövet anyagú sütőlemezek sütőlapokon használhatók, a specifikus formáknak vagy mintáknak megfelelően darabolva.
Szintén alkalmasak az élelmiszeriparban használt szállítószalagok készítésére.
Jellemzők:
* Tapadásmentes felület
* Nem igényel zsírzást
* Újrafelhasználható – több mint 2000 sütés esetén
* Minden típusú kemencében használható
* Az EGK irányelveknek megfelelő tanúsítással rendelkezik az élelmiszerekkel történő érintkezés tekintetében
Vastagság: 28/100
Tömeg: 560 g/m²
A PTFE aránya: 65 %
Szakadási pont: 2300 N/5 cm
Használati hőmérsékletek:
260 °C-os folyamatos
300 °C pillanatnyi
- Speciális Bicolor szövet sütéshez
Miért szükséges bicolor szövetet alkalmazni?
Egyes nagyobb élelmiszeripari ágazatokban ez lehetővé teszi a kötelező tisztítási eljárások alkalmazását.
A speciálisan sütéshez alkalmazott Bicolor szövet különböző vastagságokban áll rendelkezésre.
Vastagság | Szín |
0.13 mm | Red / Red |
0.18 mm | Red / Blue |
0.30 mm | Red / Blue |
0.30 mm | Brown / Brown |
0.43 mm | Red / Blue |
0.50 mm | Red / Blue |